Ajo (refranes)

Esta página recoge los refranes, proverbios, dichos, etc. en español sobre el ajo.

Refranes que comienzan por «Ajo [...]»

• «Ajo, cebolla, y limón, y déjate de inyección».

• «Ajo cebollino, para con vino».

• «Ajo crudo y vino puro pasan el puerto seguro».

• «Ajo dulce ni leño sin humo».

• «Ajo dulce no hay».

• «Ajo en el cordero es pecado, tanto en el guisado como en el asado».

• «Ajo hervido, ajo perdido».

• Ajo pio y vino puro, pasar el puerto seguro».

• «Ajo, ¿por qué no fuiste bueno? Porque no me halló San Martín puesto».
  • Variante: «Ajo, ¿por qué no medraste?. Porque para San Martín no me sembraste».

• «Ajo que del hornillo salta, al diablo vaya».

• «Ajo que salta del mortero, ya no lo quiero».

• «Ajo, sal y pimiento, y lo demás es cuento».

• «Ajo y vino puro, y luego verás quien es cada uno».

Otros refranes con «ajo»

• «Al que come bien el pan, pecado es el ajo que le dan».
  • Variante: «Al mozo que le sabe bien el pan, pecado es el ajo que le dan».

• «Al que trabaja y anda desnudo, ajo y vino puro».

• «Allá vaya el mal, do majan los ajos sin sal».
  • Variantes:
    «Allá vayas, mal, donde machan los ajos sin sal»;
    «Donde majan los ajos sin sal, quiérome ir allá».
  • Nota: Los ajos mondandos, al majar, saltan del mortero si no se echan unos granos de sal.

• «Anda el ajo por parejo, señora Ramos, y eche y bebamos».

• «Bien sé qué hierba es el ajo».

• «Bueno está el ajo, aunque se hizo de prisa».

• «Cal y ajo, sarna y sabañones, en tus compañones».

• «Castellano viejo, ajo con pescado abadejo».

• «Donde ajos ha [hay] vino habrá».

• «El ajo y el vino, atriaca de los villanos».

• «El primero escarba el diente; el segundo hazte allá, que larga es la cuaresma; Rebeca, armé mi ballesta; Susana, púseme tras la rama; Ramos, échele un ajo; Pascua, échele en el ascua; fuime a misa; cuando vine, hállema hecho ceniza».
  • Nota: Los domingos de la cuaresma.

• «El rostro me torcistes, pues de los mesmes ajos comistes».

• Habíanle en ajos, y responde en abogallos.

• «Hasta arrancar un ajo cuesta su trabajo».

• «La vaca anda en el prado, y acá majan el culantro, o el ajo; lo que el cordero».

• «Los ajos por Navidad, ni nacidos ni por sembrar».

• «Macha los ajos, Pedro, mientras yo rallo el queso».

• «Morder en el ajo».
  • Nota: Tener pesadumbre
  • Variante: «Hacer morder el ajo».
  • Nota: Por amansar y dar pesadumbre.

• «Muchos ajos en un mortero, mal los maja un majadero».

• «Mundo mundajo, y mondaba un ajo».

• «Pan de Bamba, molletes de Zaratán, ajos de Curiel, quesos de Peñafiel, y de Cerrato la miel».
  • Nota: Lugares cerca de Valladolid.

• «Parecerse como el ajo a la cebolla».

• «Pon vino y ajo crudo, y verás quien es cada uno».

• «¿Qué me puedo hacer? Un resbaladero de ajo y aceite».
  • Nota: El aceite resbala y el ajo aprieta.

• «Salta el ajo del mortero, y coje mierda para su dueño».

• «Si no hubiese más de ajos que de canela, cuanto valen ellos valdría ella».

• «Si tú eres ajo, yo piedra que te majo».

• «Tan limpia es mi nuera, que hasta los ajos lava; tanto es de limpia».

• «Tras un buen comer, ajo».

• «Tres ajos de los de Quero, rellenan un gran mortero».

• «Tú que te picas, ajos has comido».
  • Variantes:
    «Quien se pica, ajos come»;
    «Quien se pica, ajos ha comido»;
    «Quien se quema, ajos come».

• «Vino crudo y ajo hacen al hombre agudo».
  • Variantes:
    «Vino puro y ajo crudo hacen andar al mozo agudo»;
    «Al que trabaja y anda desnudo, ajo y vino puro».

Varios

• «Siémbrame en Hebrero, siquiera me metas en un agujero».
  • Nota: Se refiere al ajo.

Bibliografía

• Correas, Gonzalo (1906). Vocabulario de refranes y frases proverbiales y otras formulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia. Madrid, Jaime Ratés. En Internet Archive

• Etxabe Díaz, Regino (2012). Diccionario de refranes comentado. Ediciones de la Torre. ISBN 978-84-7960-475-2. En Google Libros.

• Solís Miranda, José Antonio (editor) (2009). «El libro de todos los refranes». El arca de papel.  ISBN 9788497655200.