Patata

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La planta del Solanum tuberosum en una ilustración de Amédée Masclef, en el Atlas des plantes de France (1891).

La patata o papa,[1] es un tubérculo básico en la alimentación durante parte de la historia de la humanidad.

Citas[editar]

  • «Eran unas mujeres francas como las patatas cocidas sin cáscara y sin sal».[2]
  • «Los nobles son como las patatas: todo lo bueno lo tienen bajo tierra».[5]

Refranero[editar]

  • «Año de patatas, año de ratas».[6]
  • «Caras o baratas, para los pobres se pesan las patatas».[6]
  • «Caras o baratas, para los pobres se pesan las patatas».[7]
  • «Donde no hay mata no hay patata».[8][6]
  • «Los suegros son como las patatas: no dan el fruto hasta que están bajo tierra».[6]
  • «Más valen dos bocados de vaca que siete de patata».[9][10][7]
  • «Papas solas en guisado, desayuno disimulado».[7][6]
  • «Para puta y guiso de patatas, más quiero hacerme beata».[6]
  • «Raro será el señorón que no tenga una patata por corazón».[6]

Retrato de Miguel Hernández[editar]

  • «... esa cara de patata recién sacada de la tierra».

En Fortunata y Jacinta de Galdós[editar]

  • «Para llenarles la barriga, me defiendo con las patatas y las migas».[12]
  • «—¡Patata!—gritó con ardor famélico.
    —¿Qué patatas, hombre? Mazapán, sopa de almendra...
    —¡Patata, hostia! —repitió él pataleando.
    —Bueno, patatitas, todo lo que tú quieras».[13]
  • «Y la monja se ponía muy compungida, diciendo que no lo volvería a hacer; y él, que era muy tuno, decía que sí, que era preciso tener cuidado para otra vez, y que patatín y que patatán...».[14]

Locuciones y dichos[editar]

  • «Comérselo con patatas...».[1]
  • «Donde las papas queman...».[15]
  • «No saber ni patata de...».[1]
  • «Pasar la patata caliente...».[1]

Palíndromos[editar]

  • «A la patata, tápala».

Referencias[editar]

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 DLE. RAE.
  2. Gómez de la Serna, Ramón. Prólogo a Total de greguerías. Editorial Aguilar, 1962. ISBN 8422657279; p. 41.
  3. Albaigès Olivart (1997), p. 150.
  4. Albaigès Olivart (1997), p. 461.
  5. Fisas, Carlos: Historias de la historia; volumen 1, p. 59; ed. Planeta, 1995. ISBN 8432045047, 9788432045042.
  6. 6,0 6,1 6,2 6,3 6,4 6,5 6,6 Lloréns Barber (1986), p. 173.
  7. 7,0 7,1 7,2 Martínez Kleiser (1953), p. 561.
  8. Etxabe (2012), p. 149.
  9. Correas (1906), p. 456.
  10. Etxabe (2012), p. 278.
  11. Alberti: Con la luz primera: Antología de verso y prosa (obra de 1920 a 1996), p. 532; EDAF, 2002; ISBN 9788441409767. En Google Libros.
  12. [http://www.gutenberg.org/files/17013/17013-h/17013-h.htm Parte primera. “Santa Cruz y Arnaiz” (cap. II. VI)
  13. [http://www.gutenberg.org/files/17013/17013-h/17013-h.htm Parte primera. “Más escenas de la vida íntima” (cap. X. IV)
  14. [http://www.gutenberg.org/files/17013/17013-h/17013-h.htm Parte segunda. “Las Micaelas por dentro” (cap. VI. IX)
  15. jergasdehablahispana.org

Bibliografía[editar]

  • Albaigès Olivart, José María (1997). Un siglo de citas. Planeta.  ISBN 8423992543.
  • Correas, Gonzalo (1906). Vocabulario de refranes y frases proverbiales y otras formulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia. Facsimil en línea. 
  • Etxabe, Regino (2012). Diccionario de refranes comentado. Ed. de la Torre]. En Google Libros.
  • Martínez Kleiser, Luis (1953). Refranero general ideológico español. Real Academia Española].  En Google Libros.
  • Lloréns Barber, Ramón (1986), Refranero de los frutos del campo, Taurus, ISBN 8430641750


Enlaces externos[editar]