Francisco Grande Covián
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 Biografía en Wikipedia.
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Francisco Grande Covián (Colunga, 1909), fue un médico e investigador español.
Citas
[editar | editar código]- «Nada más natural, ecológico y biológico que la bacteria del cólera, y nada más artificial, sintético y químico que el cloro. Pero gracias al agua clorada no morimos del cólera».
- «Lo que más adelgaza es lo que se queda en el plato».[sin fuentes]
Referencias
[editar | editar código]Bibliografía
[editar | editar código]- Grande Covián, Francisco. La Ciencia de la alimentación: historia, necesidades alimenticias del organismo humano ... Pegaso, 1947[1]Google books consultado en marzo 2020.