Trigo

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"El buen pan se hace con trigo, y con franqueza, el amigo."

El trigo es el término que designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; son plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo. La palabra trigo designa tanto a la planta como a sus semillas comestibles, tal y como ocurre con los nombres de otros cereales.

El trigo (de color amarillo) es uno de los tres granos más ampliamente producidos globalmente, junto al maíz y el arroz, y el más ampliamente consumido por el hombre en la civilización occidental desde la antigüedad. El grano del trigo es utilizado para hacer harina, harina integral, sémola, cerveza y una gran variedad de productos alimenticios.

Proverbios españoles[editar]

  • «A falta de trigo, venga centeno.» [1]
  • «A qué buscar pan de trastrigo, siendo tan bueno el de trigo.» [2]
  • «Celemín por celemín, échale trigo al rocín.» [3]
  • «El buen pan se hace con trigo, y con franqueza, el amigo.» [sin fuentes]
  • «Ni el trigo es mío, ni es mía la cibera, conque así, muela el que quisiera.» [sin fuentes]
  • «Pan de trigo, aceite de olivo y de la parra el vino. Pan duro, pero seguro. Pan, jamón y vino añejo, son los que hinchan el pellejo.» [sin fuentes]
  • «Dad al diablo el amigo que deja la paja y se lleva el trigo.» [4]
  • «Una cosa es predicar, y otra dar trigo.» [5]
  • «Revuelto el trigo con la cebada, no vale nada.» [6]
  • «Y vuelta la burra al trigo.» [7]
    • Variante: «Y vuelta la burra al maíz y el burrito a los elotes.» [7]
  • «Llueva o no llueva, trigo en Orihuela.» [8]
    • Variantes:
      «Llueva o no llueva, pan hay en Orihuela.» [8]
      «Llueva o no llueva hay trigo en Orihuela.» [9]
    • Nota: Indica el refrán la fertilidad del campo que rodea el campo de esta ciudad, y las abundantes cosechas de grano que se recogían, ayudado por el riego en ausencia de lluvias. [8]
  • «Florecillas en el trigo, pegujal medio perdido.» [10]

Trabalenguas[editar]

  • «Tres tigres trigaban trigo, tres tigres en un trigal. ¿Qué tigre trigaba más? ... Los tres igual.» [11]
  • «En sus tres tristes trastos tres tigres tragaban trigo en un nogal.» [11]

Referencias[editar]

  1. El libro de todos los refranes. Autor y editor Solís Miranda, José Antonio, 2001. p. 9.
  2. El libro de todos los refranes. Autor y editor Solís Miranda, José Antonio, 2001. p. 11.
  3. Citado en Castaño, JoséEl libro de los pesos y medidas. Editorial La Esfera de los Libros, 2015. ISBN 9788490604144. p. VII.
  4. Correas, Gonzalo. Vocabulario de refranes y frases proverbiales: y otras fórmulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia. Editorial Ratés, 1906. Procedencia del original: University of Minnesota. Digitalizado: 16 diciembre 2011. p. 278.
  5. Etxabe Díaz, Regino. Diccionario de refranes comentado. Ediciones de la Torre, 2012. ISBN 978-84-7960-475-2. p. 417.
  6. Solís Miranda, José Antonio El libro de todos los dichos y sentencias. Editorial El arco de papel Editores, 2009. ISBN 978-84-9765-441-8. p. 82.
  7. 7,0 7,1 Flores-Huerta, Samuel. Dichos o refranes: compendio temático. Editor Octavio Miramontes y Mariana Benítez. Editorial CopIt ArXives, 2016. ISBN 978-19-3812-809-7. p. 50.
  8. 8,0 8,1 8,2 Citado en Caballero, FermínNomenclatura geográfica de España: Análisis gramatical y filosófico de los nombres de pueblos y lugares de la península, con aplicación a la topografía y a la historia. Editor Imprenta de Eusebio Aguado, 1834. Procedencia del original: Universidad Complutense de Madrid. Digitalizado: 22 julio 2008. p. 201.
  9. Citado en Rudimentos de lógica matemática. Autor y editor Lorenzo Peña, 1991. ISBN 9788400071561. p. 48.
  10. Hoyos Sancho, Nieves de. Refranero agrícola español. Editor Ministerio de Agricultura, 1954. Procedencia del original: Universidad de Indiana. Digitalizado: 7 julio 2009. p. 229
  11. 11,0 11,1 Trabalenguas. Autores: A.M.Rothman, Somos Mamas. Editorial somosmamas.com.ar, 2017. ISBN 9789874241382.