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Garbanzo

De Wikiquote, la colección libre de citas y frases célebres.

El garbanzo ( o chícharo) es la semilla comestible de la planta del mismo nombre. [1]

  • «Don Benito “el Garbancero”».[2]

En El Quijote

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  • «— Lo que real y verdaderamente tengo son dos uñas de vaca que parecen manos de ternera, o dos manos de ternera que parecen uñas de vaca; están cocidas con sus garbanzos, cebollas y tocino, y la hora de ahora están diciendo: ¡Coméme! ¡Coméme!».[3]

En Galdós

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  • «Quedéme solo delante de mi sopa... Y ví desfilar en ordenado tropel, por delante de mí, los garbanzos redondos con su nariz de pico, y después una olorosa carne estofada, á quien siguieron pasa de Málaga, bollo de no sé dónde...».[4]

Refranero

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  • «Carita de vieja, costilla de ganapán y pico de papagayo, son las tres señales del buen garbanzo».[5]
  • «De atrás le vino al garbanzo el pico».[5]
  • «El garbanzo: agua al nacer y al cocer».[5]
  • «El garbanzo, para ser bueno ha ce tener cara de vieja y culo de panadera».[5]
  • «El garbanzo, que no lo vea marzo».[5]
  • «Grita, dos ollas y un garbanzo en todas».[6]
  • «Mete el gato en el garbanzal que él dirá la verdad».[5]
  • «Nunca frío mató garbanzo».[5]
  • «Por un garbanzo no se descompone una olla».[5]
  • «Quien siembra en garbanzal, coge poco y átalo mal».[5]
  • «Un garbanzo no hace puchero, pero ayuda al compañero».[5][7]

Locuciones

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  • «el garbanzo negro» (de la familia: el que va a su aire, se porta mal o no sigue las reglas del grupo)
  • «en toda tierra de garbanzos» (para expresar que algo es muy usado o conocido)
  • «garbancero (figuradamente, persona o cosa ordinaria y vulgar)».[8]

Referencias

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  1. ↑ Definición del DRAE.
  2. ↑ Apodo despectivo que Ramón del Valle-Inclán le puso a Galdós. Ver La Vanguardia del 15.08.2025.
  3. ↑ Exclamación del ventero en el Capítulo LIX. "Donde se cuenta del extraordinario suceso, que se puede tener por aventura, que le sucedió a don Quijote", de la Segunda parte de la novela. Project Gutenberg.
  4. ↑ En El amigo Manso (1882). Madrid, Administración de La Guirnalda y Episodios Nacionales. CVC. Ver menciones en GLibros.
  5. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Llorens (1986), pp. 112-114.
  6. ↑ Correas, Gonzalo (1906). Vocabulario de refranes y frases proverbiales y otras formulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia. Ratés. p. 300.
  7. ↑ Menciones en GLibros.
  8. ↑ Definición del DRAE.

Bibliografía

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  • Lloréns Barber, Ramón (1986). Refranero de los frutos del campo. Taurus, ISBN 8430641750

Enlaces externos

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