Trigo

"El buen pan se hace con trigo, y con franqueza, el amigo."

El trigo es el término que designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; son plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo. La palabra trigo designa tanto a la planta como a sus semillas comestibles, tal y como ocurre con los nombres de otros cereales.

El trigo (de color amarillo) es uno de los tres granos más ampliamente producidos globalmente, junto al maíz y el arroz, y el más ampliamente consumido por el hombre en la civilización occidental desde la antigüedad. El grano del trigo es utilizado para hacer harina, harina integral, sémola, cerveza y una gran variedad de productos alimenticios.

Proverbios españoles

• "A falta de trigo, venga centeno."
• "A qué buscar pan de trastrigo, siendo tan bueno el de trigo"
• "Celemin por celemin, échale trigo al rocín"
• "El buen pan se hace con trigo, y con franqueza, el amigo."
• "Ni el trigo es mío, ni es mía la cibera, conque así, muela el que quisiera.""
• Pan de trigo, aceite de olivo y de la parra el vino. Pan duro, pero seguro. Pan, jamón y vino añejo, son los que hinchan el pellejo."
• "Dad al diablo el amigo que deja la paja y se lleva el trigo"
• "Una cosa es predicar, y otra dar trigo."
• "Revuelto el trigo con la cebada, no vale nada"
• "¿Y vuelta la burra al trigo?"
• "Llueva o no llueva hay trigo en Orihuela."
• "Florecillas en el trigo, pegujal medio perdido."

Trabalenguas

• Tres tigres trigaban trigo, tres tigres en un trigal. ¿Qué tigre trigaba más? ... Los tres igual.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre Trigo.